Patate saporite al forno
Ingredienti per 4 persone
Patate a fette, surgelate, g 600
Cipolla gr 150
Skaj’s vegetale;
Pangrattato
Origano
Olio di oliva, pepe
Procedimento
Mondate la cipolla e tagliatela sottilissima. Scaldate in una padella 3 cucchiai di olio e fatela appassire, quindi sgocciolatela e tenetela da parte. Disponete sul fondo di una pirofila uno strato di patate. Cospargete con un pizzico di Skaj’s vegetale fino a raggiungere la salatura desiderata. Cospargete di pepe ed origano e stendetevi sopra la cipolla. Fate un altro strato di patate, aggiungendo, oltre al preparato granulare, pepe ed origano come fatto precedentemente, abbondante pan grattato. Irrorate la preparazione con 200 g di brodo vegetale caldo, ottenuto diluendo un cucchiaino di Skaj’s vegetale a mezzo litro di acqua bollente. Coprite il recipiente con foglio di alluminio, sigillandolo bene. Passate nel forno a 180° per 30 minuti, scoprendo negli ultimi 10 per la doratura finale.

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