Descrizione

L’addensante per salse e pietanze Roux bianco è indispensabile per creare salse e besciamelle dense e cremose; la formulazione granulare e la solubilità immediata nei liquidi caldi consente allo Chef risparmi di tempo per la creazione dei piatti. Il Roux bianco viene proposto nella versione Catering 500 grammi; non contiene grassi animali né conservanti aggiunti. Contiene glutine.

Formati disponibili

Gr. 500

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